ブルーベリーとボイセンベリー
ブルーベリーの改良種であるボイセンベリー。
欧米ではポピュラーなベリー種の一種であるが、日本においてもその栄養価の高さから注目されつつある。
栄養価が高いといわれているブルーベリーと比較すると、ボイセンベリーの成分の素晴らしさがわかる。
カルシウムは３倍、鉄分は４倍、ビタミンＡは１．５倍、カロチンは６倍弱、ナイアシンは５倍、葉酸は５倍含まれている。
ただし繊維、カリウム、亜鉛、チアミン、リホフラビン、ビタミンＢ６はボイセンベリーよりもブルーベリーのほうが豊富に含まれている。
健康食品を研究・開発し販売している株式会社アムコではニュージーランド産のボイセンベリーを用いた商品を製造販売している。
同社のオンラインショップで取り扱われているのはボイセンベリー濃縮液粉末のカプセルタイプ（９０粒で５２５０円）やチュアブルタイプ（９０粒で３１５０円）。
ボイセンベリー濃縮果汁は１０ｇパック（３０袋で３６７５円）や５００ｇパック（冷凍保存：２１００円）、業務用の２４ｋｇ缶（８０６４０円）もある。
ボイセンベリー濃縮果汁をパウダー状に加工した商品は１ｋｇ入（３１５００円）と１０ｋｇ入（２１２５００円）がある。
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